.jpg) S.A. - El Espinar El Ayuntamiento de El Espinar inaugurará hoy viernes la sexta edición de la Feria de Ganado, que se celebrará hasta el próximo domingo enla plaza de toros de la localidad. La oficina de turismo, encargada de gestionar la participación del ganado, aseguró ayer que la Feria concentrará unas 140 reses, sumando las destinadas a exhibición y las de subasta. Los datos facilitados por la oficina establecen una participación de 45 ejemplares de raza avileña, unas 20 reses de raza charolés, 50 de limusín y, como novedad este año, cinco cabezas de raza rubia gallega que llevará a la Feria para su exhibición un criador procedente del Barco de Ávila. Asimismo, en la muestra se exhibirán una decena de reses de la variedad Bociblanca, procedentes también de Ávila.
La mayoría del ganado, según explicaron las mismas fuentes, procede de explotaciones de Castilla y León, incluso de la localidad espinariega, a excepción de la mayor parte de las reses de raza charolés, que llegarán de la Comunidad de Extremadura , en su mayor parte de la provincia de Cáceres. Ayer, a primera hora de la tarde, se produjo la entrada del ganado a los corrales, que se instalarán en la plaza de toros, mientras que la inauguración oficial de la Feria está programada para las doce de la mañana de hoy viernes. El programa incluye una degustación de carne, —el sábado, a partir de la una de la tarde— amparada por la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Carne de Ávila. El domingo día 29 se realizará la entrega de premios y se procederá a la subasta de animales, y la posterior clausura de la feria. La oficina de turismo apunta a una gran participación de los ganaderos de la zona y aventura que, como ha ocurrido en anteriores ediciones, prácticamente se venderá todo el ganado destinado a subasta. La organización ha establecido trofeos para cada una de las razas. Para los charolés habrá premios para el campeón y subcampeón de machos jóvenes, machos adultos y hembras. Para la raza limusín, habrá un primer y segundo premio para los toros, novillos, añojos, vacas, novillas y añojas. En la raza avileña se llevarán trofesos al mejor macho, la mejor vaca, el mejor lote de hembras de 8 a 16 meses y el mejor ejemplar de la variedad Bociblanca. |