Entonces la factoría espinariega rondaba los 100 trabajadores, y en la actualidad ya son unos 170 empleos, según explicó uno de los miembros del comité de empresa, Eugenio López. Del cierre que se avecinaba hace un año para esta empresa segoviana, se ha pasado a una mayor producción y a unas perspectivas inmejorables de futuro.

    Eugenio López reconoció que el número de trabajadores varía constantemente, con algunos contratos de fin de obras. “Sin embargo, la voluntad de la empresa es hacer los contratos indefinidos”, añadió.

    Desde el comité de empresa se valora el esfuerzo realizado por la compañía así como por los trabajadores para sacar adelante la fábrica, con más líneas de producción en kilos y horas. Eugenio López destaca también el “cambio radical” producido en cuanto a la relación con los responsables de la empresa. “Es una empresa familiar. Antes nunca veías a un jefe porque era una multinacional, pero ahora la relación es más cercana y los jefes son personas del entorno”.

    Los trabajadores también han modificado su horario de trabajo con el cambio de compañía. Así, mieentras que antes había puestos de trabajo de mañana y tarde, ahora todos los trabajadores van rotando en turnos de mañana, tarde y noche. La producción nunca se detiene y también se trabaja los fines de semana, trabajando cada empleado uno de cada cuatro.

    Ese aumento de horas de trabajo ha conllevado un incremento en el sueldo, así como otras compensaciones económicas como los plus de festividad y nocturnidad. También han conseguido mejoras sociales.

    Desde la compra de la planta por Grupo Siro, la actividad se ha centrado en la producción de productos de bollería. “Una amplia gama que nos permite satisfacer la demanda de nuestros clientes y responder a las demandas del consumidor actual en lo que a salud se refiere”, explicaron fuentes de la empresa.

    Grupo Siro ha desarrollado también en Horno de El Espinar un concepto de bollería fresca que no contiene conservantes, ni colorantes y se conserva fresco hasta 15 días. Contiene menos sal y menos grasas, y disponen de más fibra. Con el plan estratégico previsto por la compañía para los próximos tres años, Grupo Siro realizará fuertes inversiones en I+D+i en todos los centros de producción de la compañía. La fábrica de El Espinar será optimizada para poder aumentar la capacidad de producción, y por tanto, el número de puestos de trabajo que actualmente tiene.

 

500 nuevos puestos de trabajo
    El Grupo Siro se ha comprometido a crear 500 nuevos empleos en sus fábricas de Castilla y León durante los próximos dos años, según figura en el Plan Estratégico 2007-2009 presentado por la compañía a los representantes de los trabajadores. La Federación Agroalimentaria de UGT Castilla y León informó esta semana de los compromisos adquiridos por el grupo empresarial a través de un comunicado, en el que valoran el encuentro mantenido en Valladolid con los sindicatos representados en los diferentes comités. En concreto, los planes de la compañía implican la "duplicación de la producción, triplicar la facturación y crear 500 puestos de trabajo", distribuidos entre las fábricas de Toro (50 empleos), Venta de Baños (50), El Espinar (200) y Aguilar de Campoo (200). Los representantes sindicales y la compañía se reunieron en Valladolid "ante la incertidumbre creada en la plantilla de trabajadores de la planta palentina de Aguilar de Campoo" tras el anuncio realizado por la empresa de levantar en la misma localidad "la fábrica de galletas más moderna de Europa". Se trata de un proyecto que, según UGT, "la empresa no descarta en estos momentos, aunque culminará en el primer semestre de 2008, añadieron.