El Adelantado - El Espinar
     Grupo Siro, que tiene una de sus plantas en la localidad segoviana de El Espinar, comenzará a fabricar la bollería fresca de los supermecados Mercadona. Según informa el diario Expansión, la empresa de bollería industrial Dulcesol ya no fabricará los productos con la marca Hacendado, aunque sus productos se seguirán vendiendo en los lineales de esos supermercados con las enseñas propias de Dulcesol.

    Mercadona ha seleccionado a Grupo Siro como interproveedor, que ya fabrica la pasta, el pan de molde y las galletas Hacendado, para que desarrolle el proyecto de bollería fresca a medio y largo plazo. Aunque se trata de un proyecto incipiente, que incluirá pan y magdalenas, también está previsto elaboar otros productos.

    Horno de El Espinar, la planta de Grupo Siro, inició su andadura en verano del año pasado, asumiendo los contratos de la plantilla que hasta entonces trabajaban para Bimbo.

    Desde su comienzo en 1991, Grupo Siro se ha convertido en uno de los mayores grupor empresariales en el sector de la alimentación en España. Ha ido adquiriendo compañías de reconocido prestigio como Galletas Siro, Reglero, Snacks Dora, Veg’s y Pastas Ardilla.

    Desde 1991 Grupo Siro ha incrementado su facturación en más de 1.450 por ciento, pasando de los 9,6 millones de euros en ese año a los 140 en 2005. Tiene centro en El Espinar, Venta de Baños, Toro, Aguilar de Campoó y Paterna (Valencia).