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Cada mes un dulce en la Pastelería Yagüe PDF E-Mail
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martes, 12 de febrero de 2008
Cada mes podemos probar un dulce típico de nuestro pueblo elaborado por la Pastelería Yagüe de manera artesanal como viene haciendo desde 1921.
 

 Pastelería Yagüe en El Espinar.

Calle Bruno Ortega 10 - Teléfono 921182121

 Mes

 Dulce

 Enero

 Marranillos de San Antón

unas suaves y ricas pastas finas recubiertas de chocolate con leche, todo con forma de un gorrino

Marranillos de San Antón

 Febrero

 Pechitos de Santa Águeda

También unas ricas pastas finas sirven de base para crear un duloce recubierto de chocolate con leche

y relleno de una suave crema que ayuda a dar la forma de los pechos que identifican a la santa,

patrona de las mujeres. 

Pechitos de Santa Águeda
 Marzo

 Tronco Gabarrero

Para hacernos un poco más dulce la Fiesta de los Gabarreros, Pasteleería Yagüe de El Espinar diseñó un postre muy rico que nos recuerda a un tronco como el que cortaban los gabarreros en el monte, pero este mucho más dulce. Muy recomendado probarlo estos días de marzo, única fecha en la que es posible catar este dulce de temporada.

tronco Gabarrero, especialidad de la Pastelería Yagüe 

 
 
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