Pedro Merino - El Espinar
     Todos aquellos amantes de meterse en una cocina y hacer pruebas hasta dar con un plato exclusivo y con posibilidades de llevarse un premio tienen la ocasión de demostrarlo en los dos concursos de cocina que se celebran a partir de hoy miércoles.

 

    Organizado por la Asociación de Amas de Casa,Consumidores y Usuarios de San Rafael, el primer concurso llega a su XIX edición. Los platos a presentar tendrán que estar encuadrados en dos modalidades, con sal y postres,llevándose premios tanto a la degustación como a la presentación, contando siempre con una muy alta participación. Pero además, este año se han añadido dos premios a los habituales, uno es para un plato temático, en el que los concursantes deben confeccionar un plato que tenga como base principal en su elaboración un producto elegido por la organización del concurso, en esta ocasión la propuesta ha sido el calabacín. El otro premio novedad de esta edición es para el mejor plato presentado cuya característica fundamental es que no pertenezca a la cocina nacional española, es decir, el plato lo puede elaborar cualquiera pero debe pertenecer a la cocina de otras culturas, favoreciendo así la participación de vecinos de la localidad que sean inmigrantes, algo que ayudará a conocer este aspecto culinario de otros países y favorecerá la integración con el resto de los vecinos. El concurso tiene lugar en el restaurante La Viña.

     La otra gran cita gastronómica será el día 25 de abril y tendrá lugar en el Centro Cultural de El Espinar, organizado por la Asociación de Consumidores, Cultural y de atención a la Mujer "el Pinar", que cumple su XV edición en la que los platos a concurso se llevarán también premios a la mejor presentación y mejor degustación.