La organización espera alcanzar las 4.000 visitas al recinto de la plaza de toros. La muestra exhibe un centenar de reses de las razas charolés, limusín y avileña

S.Arribas - El Espinar
    La Feria Concurso y Exposición Regional de Ganado Vacuno de El Espinar, que desde el pasado jueves acoge la plaza de toros de la villa, concitó ayer a cientos de personas con la celebración de una degustación de carne de raza avileña, como broche festivo al certamen de ejemplares de las razas participantes. La segunda edición de la Feria, que hoy domingo será clausurada, cuenta con la participación de una docena de ganaderías y la exhibición de un centenar de reses de las razas avileña negra-ibérica, charolés y limusín. La cita ha sido organizada por el Ayuntamiento de El Espinar, a través de su concejalía de Turismo, Comercio y Desarrollo y su Agencia de Desarrollo Local, con la colaboración de la Junta Agropecuaria local y las asociaciones nacionales de ganaderos de las tres razas participantes, responsables de la selección del ganado vacuno en origen y de su transporte.

    La Feria se estructura en una atractiva exposición en la plaza de toros de la villa compuesta por un centenar de animales, algunos de gran espectacularidad, como un toro charolés de casi 1.400 kilos;el concurso de ejemplares de las razas participantes, que tuvo lugar ayer sábado, y una subasta de las reses, que se celebrará hoy domingo, y en la que concurrirán aproximadamente el 50 por ciento de los animales que desde el jueves han sido expuestos. Además, la Feria se completa con una exposición de maquinaria agrícola y de aperos relacionados con la ganadería en las inmediaciones de la plaza de toros.

    Según explicó ayer el concejal de Turismo, Juan María Martín Montejo, con esta Feria el ayuntamiento espinariego pretende dar la oportunidad al centenar de ganaderos locales —que cuentan con unas 6.000 reses— de comparar las distintas razas y mejorar sus cabañas a través de la adquisición de ejemplares en la subasta, a la que puede concurrir cualquier ganadero; además de perseguir que la cita suponga un reclamo turístico para atraer visitantes a El Espinar fuera de la época estival.

    En esta segunda edición, los organizadores pretenden al menos mantener la cifra de visitantes del año anterior, cifrado en más de 4.000 personas, y “consolidar” la Feria dentro del calendario nacional de este tipo de eventos. “No ya por el número de ejemplares, pero sí por su calidad, el nivel en El Espinar es similar al de otras ferias de primer orden como las de Talavera o Salamanca”, dijo Martín Montejo, quien añadió que “la mayoría de los animales [reservados para exposición] no volverán a salir de sus fincas hasta la feria de Salamanca, que tendrá lugar en septiembre”. El concejal explicó que del centenar de animales que alberga la Feria, la mayor parte corresponden a las razas avileñas y limusín, produciéndose un sensible descenso en la participación de la charolés debido a un “problema sanitario” relacionado con una ganadería, ya que “si no se ofrecen todas las garantías, no se puede concurrir a la Feria”, dijo.

    En el concurso de las razas celebrado al mediodía de ayer sábado, en el apartado de charolés, la ganadería de Mariano de Diego Hernández obtuvo dos premios por dos ejemplares machos. En raza avileña, también obtuvo dos galardones la ganadería de Sonsoles Álvarez de Toledo y Urquijo. Otro premio, al mejor lote de hembras entre 8 y 16 meses fue a parar a la ganadería de Claudio Pedrera Martínez. Por lo que respecta a la raza limusín, en la que participaron cinco ganaderías, se entregaron un total de doce trofeos, a ejemplares machos y hembras divididos en tres secciones, con primer y segundo premio a cada una de ellas. Hoy domingo, la exposición permanecerá en el coso taurino hasta la clausura, mientras que, tras la entrega de los premios del concurso, sobre las 13,00 horas tendrá lugar la subasta de las reses, a la que se espera que concurran no solo ganaderos de la comarca sino también de cualquier región de España.

    Según explicó Martín Montejo, el precio que pueden alcanzar algunos animales en este subasta oscila desde los 720 euros en los que se puede vender una res de raza avileña, hasta los 1.200 euros por un ejemplar de limusín o los 2.400 por un macho de raza charolés.