Exhibiciones, tertulias, folclore y gastronomía centran los actos de un programa que comenzara el jueves 

FRANCISCO JORGE/EL ESPINAR
    El Ayuntamiento y el Centro de Iniciativas Turísticas Municipio de EL Espinar aprovecharon la rueda de prensa de ayer que sirvió de presentación el programa de la VI Fiesta de los Gabarreros, para destacar la gran acogida que esta propuesta ha recibido en el municipio y el rápido éxito que esta teniendo gracias entre otros motivos a la recuperación de la cultura tradicional.

    El tiempo desagradable no fue obstáculo para que los actos previstos se desarrollaran ayer en la plaza de Castilla de San Rafael. Sin embargo, la degustación del puchero espinariego -plato creado para la ocasión por los hosteleros que participan en las jornadas gastronómicas a partir de berza, huevo y patata- no tuvo el respaldo masivo esperado.

    El alcalde de El Espinar, David Rubio destacó la buena utilización de la fiesta en la promoción turística del término. «Por eso es buena la simbiosis entre el Ayuntamiento y la iniciativa privada como dinamizadores del municipio», señaló. El alcalde se comprometió a seguir colaborando con cualquier colectivo organizado para desarrollar la vida económica y cultural del pueblo y anunció la habilitación de sendas como nuevo recurso para explotar el patrimonio natural de la localidad.

    Por su parte, el presidente del Centro de Inactivas Turísticas, Servando Hurtado señaló que la fiesta debe evolucionar sin perder su rasgo de homenaje al oficio tradicional de la gabarrería y siempre vinculada a actividades culturales. «De ahí la convocatoria del certamen de coplas de ciego -que se desarrollará el sábado por la tarde en San Rafael-, la actuación de grupos folclóricos, o la recuperación del baile de las teas, que se llevará a cabo el próximo viernes en El Espinar».

Interés turístico

    La fiesta fue declarada de Interés Turístico Regional hace aproximadamente un año y medio con una repercusión positiva, a juicio de Hurtado, en el circuito de promoción turística de la Junta por toda la región, que se demuestra en el mayor grado de conocimiento de los festejos.

    Otro de los pilares de la Fiesta, cuyo presupuesto de este año supera los 18.500 euros, lo constituye la Feria de Muestras, que se va a inaugurar el sábado y que ya cuenta con la reserva de quince casetas, entre ellas las de varios industriales del municipio.

    Paralelamente, durante la fiesta se celebrarán las sextas jornadas gastronómicas, a las que se suman este año tres nuevos restaurantes para alcanzar la cifra de doce participantes con el objetivo de promocionar los productos de la tierra.