J. H. El Espinar
    La degustación de carne de raza avileña que tendrá lugar hoy a las doce del mediodía en la plaza de toros de El Espinar será el acto central de la jornada en la feria de ganado que se celebra estos días en la localidad. Alrededor de 120 reses de las razas limusín, charolés y avileño se exponen este fin de semana en el recinto ferial preparado en la plaza de toros, al que acudirán, según las previsiones, miles de personas.

    Ayer al mediodía fue inaugurada la muestra con la asistencia del diputado del Medio Rural, José Martín Sancho, junto a la corporación municipal, encabezada por el nuevo alcalde, Juan Martín Montejo. Este año, entre los animales que han llegado a El Espinar, destaca una variedad de la raza avileña, la vociblanca, únicamente para exposición.

    Por la tarde fue inaugurada también la exposición “Por los caminos de la trashumancia” en el centro cultural, organizada por la asociación española de criadores de ganado vacuno selecto de raza avileña negra ibérica. Se trata de una serie de paneles explicativos sobre la historia de la trashumancia, en la que destaca la raza avileña negra ibérica, de la que un 60 por ciento de los ganaderos son en la actualidad trashumantes. También se hace un recorrido sobre las cañadas y vías pecuarias.

Mañana a las doce del mediodía tendrá lugar la tradicional subasta de los animales y la entrega de premios.